€14.95
Olijfolie: Oriental Collection – Red Thai Curry
Inhoud: 200 ml
Smaak: Dit kruidengerei heeft een complexe, intense smaak, enigszins pikant.
Eigenschappen: Aromatiseren
Toepassingen: Optimaliseert de smaak van stews, soepen, sauzen en pasta’s. Ook ideaal voor het verbeteren van de smaakbeleving bij gegrild vlees.
De rode Thaise Curry wordt voornamelijk gebruikt in de Thaise Keuken, maar leent zich vanwege het unieke maceratieproces uitstekend voor vele fusion bereidingen. Dit kruidengerei heeft een complexe, intense smaak, enigszins pikant. Optimaliseert de smaak van stews, soepen, sauzen en pasta’s. Ook ideaal voor het verbeteren van de smaakbeleving bij gegrild vlees.
Olijfolie: Arbequina
Inhoud: 250 ml
Smaak: groene appeltjes, vers gemaaid gras, limoen, mango en banaan
Toepassingen: De perfecte partner voor salades, dressing en het glaceren van groenten. Uniek over vers fruit zoals gele meloen, ananas en banaan. Hemels bij wit brood.
Recepten: Gerechten bereid met Arbequina Olijfolie
Olijfolie: Oriental Collection – Ginger & Vanille
Inhoud: 200 ml
Smaak: Intens van karakter, enigszins pikant en zoet.
Eigenschappen: Aromatiseren
Toepassingen: Uitermate geschikt om schaal- en schelpdieren, groenten en fruit te aromatiseren.
Olijfolie: Oriental Collection – Kaffir Lime Leaves
Inhoud: 200 ml
Smaak: Fruitig en kruidig van smaak.
Eigenschappen: Aromatiseren
Toepassingen: Aanbevolen voor schelpdieren, rijst, alle soorten vlees.
Olijfolie: Oriental Collection – Pandan Leaves
Inhoud: 200 ml
Smaak: Oriëntaalse ‘touch’.
Eigenschappen: Aromatiseren
Toepassingen: Een extra mogelijkheid om een mooie oriëntaalse ‘touch’ aan menig gerecht toe te voegen. Patissiers zijn wereldwijd enthousiast over de Pandan Leaves variant als vervanger van citroenzuur en vanille in hun desserts.
