AnneSophieBreysem

Annes-Sophie Breysem, a déclaré la Lady Chef belge de l’année

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Nous ne pouvions espérer mieux comme première et meilleure candidate féminine quant aux recettes de Topchefs.be ; non seulement il s'agit de la première femme Top Chef sur la chaîne RVTC, mais aussi de la toute nouvelle Lady Chef de l'année 2016 en Belgique.
Vloeibaar goud

Or liquide

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L'Espagnol José Valderrama a radicalement modernisé l'entreprise familiale d'huile d'olive, vieille de plusieurs siècles.
Gerookte Arbequina 250m

PassionHI – Arbequina fumée

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La "Smoked Arbequina" est "fumée à froid" dans un fumoir avec un mélange de foin, de copeaux de chêne et d'épices diverses. Cette méthode vieille depuis 1000 ans en Finlande est aujourd'hui utilisée dans la "Finca" de Valderrama à Tolède.
Elsevier

Elsevier – Grand Cru

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Ce terme vous le trouverez aussi dans le monde de l'huile d'olive: le meilleur assemblage du producteur espagnol Valderrama a d'ailleurs été sacré Grand Cru.
Passion HI

Passion HI – Pedro Ximénez Sherry Azijn ‘Don Millán’

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Le Pedro Ximénez a un caractère doux qui adoucit considérablement et de façon naturelle le goût prononcé du "Reserve Vinegar".
Publicatie

Lekkernijver écrit sur Huile d’olive Valderrama

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Début décembre, la rédaction de Lekkernijver était en Espagne, à Pueblenueva, dans l'une des deux grandes oliveraies de Valderrama.
Soenil Bahadoer ambassadeur van de Oriental Collection van Valderrama

Publication de PassionHI

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The Oriental Collection | Le grand chef néerlandais d'origine hindoustani / surinamaise, Soenil Bahadoer du restaurant De Lindehof ** à Nuenen est un phénomène lorsqu'il s'agit de subtiles combinaisons de produits exotiques dans une cuisine aux bases françaises.
Zwarte en Witte Truffelolijfolie

Persbericht vergelijkend onderzoek

Onlangs vond in Spanje een vergelijkend onderzoek plaats naar Extra Virgin Olijf Olies, geïnfuseerd  met natuurlijke Witte of Zwarte Truffel. Valderrama werd in het gepubliceerde onderzoeksrapport als enig merk genoemd, waarbij geen chemische smaakstoffen in haar truffelolies werden aangetroffen.
Casimir Evens - The Oriental Collection van Valderrama

Boeiende reportage over Casimir Evens, Executive Chef van restaurant Vane in het NH-Collection Hotel in Eindhoven

Midden in het centrum van Eindhoven bevindt zich het gloednieuwe NH Collection Eindhoven Centre, met helemaal bovenin het toprestaurant Vane en bijbehorende skybar.

The Oriental Collection

Valderrama olijfolie heeft in samenwerking met de Spaanse Top Chef Alberto Chicote deze geheel nieuwe, zeer innovatieve lijn ontwikkeld.